martes, 13 de diciembre de 2011

ELBUTRON y Aceite Ecológico El Herrerillo_V 16 de Dic 19h

Procedente de cultivo ecológico certificado, este aceite "en verde", de la presente campaña, monovarietal 'Picual', afrutado y fresco, se presentará en el espacio ElButrón el  viernes 16 de diciembre a las 19:00h. 
Una producción limitada de aceite de oliva virgen extra de certificado ecológico cuya moltura y envasado se realiza en la almazara de Oleum Viride, en Zahara de la Sierra. Las aceitunas, recolectadas en verde, pasan prácticamente del árbol a la almazara. Ésto, sumado a que el proceso de extracción se realiza en frío, garantiza un frutado intenso y que las propiedades organolépticas se conserven intactas.

La presentación constará de:

*Exposición sobre Agricultura Ecológica, Proceso de obtención del Aceite Virgen Extra y calidad de los Aceites de Oliva.
*Cata y degustación del Aceite de Oliva Ecológico Virgen Extra "El Herrerillo".
*Cóctel


Os dejamos unas imágenes de la presentación y cata.








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